無水鍋（アムウェイ鍋）を使った、ハッシュドビーフのレシピを紹介します。
最近流行りの無水料理。
無水で作る煮物やカレー本当に絶品です。
野菜本来の水分を使って料理をするので、栄養も逃げず、栄養も満点。
野菜嫌いな子供にもおすすめです。
まだ作ったことがない方はぜひ作ってみてください。
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アムウェイレシピ
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無水鍋で作るハッシュドビーフレシピ
使用料理器具
・大ソースパン
・インダクションレンジ
材料
・牛肉（薄切り） 300g〜400g
・玉ねぎ ３個
・トマト ３〜４個
・ハッシュドビーフのルー １箱
ハッシュドビーフの作り方
・玉ねぎを薄切り→鍋に投下。
・ トマトをひと口大切って、鍋に投下。
・牛肉も投下
・ルーも乗せる。
※鍋の下から玉ねぎ→トマト→牛肉→ルー
・IR8（中火)でスタート。
・蒸気が出できたらIR３（弱火)に落として20分。
・一度蓋を開けて混ぜます。
・蓋をしてIR3（弱火）のままさらに5分。
・出来上がり！
まとめ
具材を全て鍋に突っ込んで放置するだけなので、とても簡単だったと思います。
ぜひ、普段のメニューに取り入れてみてくださいね。
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