アムウェイの大フライパンを使った鶏大根のレシピを紹介します。
ステンレスのフライパンを使えば水を入れることなく野菜の水分だけで煮物を作ることができます。
野菜の栄養を逃がすことなく美味しく、簡単に作ることができますので是非作ってみてください。
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アムウェイ大フライパンで作る鶏肉と大根の煮物レシピ
使用料理器具
・大フライパン
・インダクションレンジ
材料
・鶏もも肉 1枚(300 gほど)
・大根 1/2本
・卵 4つ
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
鶏肉と大根の煮物の作り方
・まずは、ゆで卵を用意しておきます。
・大根を一口サイズに切って大フライパンに投入
・鶏もも肉を一口サイズに切って投入
・ゆで卵を投入
・調味料を全て投入します。
醤油、みりん、お酒(各大さじ2)
・蓋をしてIH10でスタート
・カタカタしたらIH3に落として40分放置
・40分たったら、蓋を空けて良くかき混ぜます
・再び蓋をして1時間ほど放置します。(火をつけない)
・出来上がり!
タッパーなどで保存しておくと味が染みます。
まとめ
いかがだったでしょうか。
シンプルかつ、美味しく、とても簡単にメイン料理が作れます。
放置している時間が多く、他の作業をしながらでも作れるので、是非作ってみてくださいね。
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