アムウェイの大フライパンを使ったチーズケーキタルトのレシピを紹介します。
アムウェイといえばアムウェイの中フライパンを使ったチーズケーキですが、大フライパンを使ったチーズケーキを作った事がある方は少ないのではないでしょうか。
今回は大フライパンを使い、さらにタルト生地も一緒に作るレシピを紹介します。
大人数やパーティーなんかの際、ぜひ作ってみて下さい。
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アムウェイ大フライパンで作るチーズケーキタルトのレシピ
使用料理器具
・大フライパン
・インダクションレンジ
・フードプロセッサー（ドゥーブレード、メタルブレード）
・クッキングシート
材料
□タルト生地
・薄力粉 200g
・バター 100g
・砂糖 70g
・卵黄 2個
□フィリング
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200cc
・薄力粉 40g
・砂糖 80g
・卵 4個
・バニラエッセンス 数滴
特大チーズケーキタルトの作り方
タルト記事の作り方
・ドゥーブレードを使用します。
・常温に戻したバターを投下。
・砂糖、卵黄を投下。
・薄力粉を投下。
・ひとまとめにしてラップ→冷蔵庫にて１時間ほど。
・ クッキングシートの上に生地をめん棒で引き伸ばし、大フライパンのふちに山を作るように成型します。
・クッキングシートは市販の物でも代用できます。
クッキングシートの作り方→https://cookpad.com/recipe/3542614
フィリングの作り方
・フープロのメタルブレードを使います。
・クリームチーズ、砂糖、薄力粉、卵を投下。
・混ぜながら、生クリームを投入。
・滑らかになったら生地の上に注ぎます。
・ケーキモード強でスタート（30〜40分ほどで焼き上がります)
・出来上がり！
しばらく蓋をしたまま冷ましましょう。
まとめ
いかがだったでしょうか。
少し手間はかかりますが、やはりタルト生地があるのとないのとでは贅沢感が違います。
ぜひ作ってみてくださいね。
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