アムウェイを始めとするステンレスのフライパンで目玉焼きを作ろうとすると、くっついてしまったという経験をした事がある方もいるのではないでしょうか。
ステンレスのフライパンは普通のフライパンとは使い方が異なりますので、正しい方法で作れば絶対にくっつく事はないです。
しかも、放置、時短、簡単に作る事ができますので、是非作ってみてください。
・余熱が完了したら、油をひきます。
・油が放射線状に広がってきたら準備OKです。
・卵を割り入れます。
・蓋をしてIH3に落として1分。
・1分が経過したら、蓋を開けずにそのまま(火を入れず)2分放置。(余熱)
・完成です。
・フライパンにくっつかずにスルッととる事が出来ます。
まとめ
いかがだったでしょうか。
普段作ることの多い目玉焼きですが、普通のフライパンよりも簡単で、放置しながら作る事が出来ますので、他の作業をしながらでも作れちゃいます。
是非作ってみてくださいね。
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