今回はアムウェイの鍋（クイーンクックウェア）を使った無水カレーをレシピを紹介します。
無水カレーって食べた事ありますか？
もう、ホントに目ん玉が飛び出るほど美味しいんですよ！
水を一滴も使わないので、野菜の旨みがカレーに凝縮されています。
野菜の旨みってあまり想像つかないですよね。
でも、このカレーを食べたら、僕の言っていることが理解できるはずです。
とても簡単に作ることができますので、アムウェイの鍋や無水鍋を持っている方はぜひ作ってみてください。
その他アムウェイレシピはこちら
アムウェイ鍋を使った無水カレーレシピ
使用料理器具
・大ソースパンor４Lシチューパンor６Lシチューパン
・インダクションレンジ
材料
・お肉（お好みの） 400g
・トマト ３個
・玉ねぎ ４個
・じゃがいも ３個
・人参 １本
・市販のカレールー １箱
作り方
野菜を切って、鍋に敷き詰めていきます。
敷き詰める順番は下から水分が多い食材です。
・まずは、トマトを乱切りにして鍋底に敷き詰めます。
・次にくし切りにした玉ねぎを敷きます。
・次に乱切りにしたじゃがいもと人参。
・お肉を切って乗せます。（デカ盛りのどんぶりみたい・・・）
・カレールーも乗せちゃいます！
・蓋を閉めて（乗せて笑）IR8でスタート。
しばらくすると、蓋は閉まります。
・蓋がカタカタし、蒸気が出てきたら混ぜ、蓋を閉めてIR３で３０分タイマーに設定。
・タイマーが鳴ったら、もう一度混ぜて出来上がり！
かなりの水分が出たことが分かると思います。
・熱々のご飯に乗せて召し上がれ。
まとめ
紹介した分量ですと、大ソースパンだとパンパンになってしまうので、シチューパンで作ることを推奨します。
蓋が閉まらないくらいにはみ出てる方がインパクトあると思ったので、今回は大ソースパンで作りました。笑
とても簡単に美味しくて栄養価の高いカレーが作ることができますので、ぜひ作ってみてください。
コメント